鳳翔餐飲設備FC-304熟肉切片機操作說(shuō)明

1)將機臺安放在平地，接通電源，本機外殼一定要有良好的接地，以免觸電。

2)接通電源，電源指示燈亮。

3)按下“ON”開(kāi)關(guān)，回轉刀啟動(dòng)。

4）把輸送帶開(kāi)關(guān)置于“ON”，輸送帶啟動(dòng)

5)根據物料所需切割的長(cháng)度或厚度調節”輸送帶調節器”旋鈕，調節方法如下：

A在輸送帶速度越快的情況，切出的物料愈長(cháng)（厚）；

B在輸送帶速度越慢，切出的物料越??；

6)加工完畢，點(diǎn)動(dòng)“OFF”開(kāi)關(guān)，回轉刀停止；將輸送帶開(kāi)關(guān)置于“OFF”，輸送帶停止。

7）在機器工作過(guò)程中，打開(kāi)出料口門(mén)，則機器馬上停止工作。這是本機特設的安全保護裝置，使操作者更加安全。當關(guān)上出料口蓋后機器開(kāi)始恢復工作。

8）切勿在加工的食物中滲雜鐵屑及其它硬性雜物，以免損壞刀刃。

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