大蒜切片機的使用方法
　　
　　1、調節大蒜切片機時(shí)先松開(kāi)固緊銅柱螺母,其次轉動(dòng)螺母與銅柱上的厚薄方向調節,厚薄調妥后,必須把螺母與銅柱擰緊。如果刀盤(pán)與刀片平行,切勿開(kāi)機。刀盤(pán)必須低于刀片,才可開(kāi)機截切。調節zui厚約3mm,薄則無(wú)級調變。在更換大蒜切片機的刀片時(shí)用六角把手插入該機側面孔位，轉動(dòng)可以調盤(pán)方向再換刀,換刀時(shí)松掉刀片的二只六角螺絲,插入刀片更換即可。
　　
　　2、用六角把手插入該機側面孔位。轉動(dòng)可以調盤(pán)方向再換刀,換刀時(shí)松掉刀片的二只六角螺絲,插入刀片更換即可。
　　
　　大蒜切片機注意事項
　　
　　1、刀盆常擦油,以免粘垢,如出現藥片留尾與細碎片時(shí),這顯示軟化不妥或刀片不銳利,必須更換或磨刀。調得太薄,尚不好截切。
　　
　　2、切片如甜云、生地、元參、天麻等粘性藥物,表面帶水截切。